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玉米深加工设备是怎样对玉米原粮进行制粉的呢

时间:2019-03-03 18:18

  玉米深加工设备是怎样对玉米原粮进行制粉的呢?我们所食用的玉米粉是怎么来的呢?其实就是由玉米深加工设备加工生产得来的。那么,在这个过程中,制粉就成了关键。

  玉米深加工设备的制粉方法有干磨法、湿磨法。

  在玉米加工过程中,能否有效地将皮胚去掉,是玉米粉质量好坏的关键,也是衡量玉米干磨技术的重要指标。

  玉米深加工设备提胚方法主要按照调节水分的高低,分为干法、湿法和半湿法三种。

  干法就是不对玉米进行水分调节,而直接利用机械法,进行搓碾后挤压或撞击搓碾的共同作用,使皮、胚与胚乳分离的方法。该法工艺简单、能耗低、无污染,但是提胚效率低,胚中含淀粉多。

  所谓湿法就是将玉米浸泡、磨浆后采用旋流分离法使淀粉与玉米皮。胚互相分离的方法。该法的提胚效率高,为85%~95%,但设备投资大,生产成本高。

  半湿法提胚,即用“润水”(16%-20%)脱皮破碎、压胚提胚等过程,能有效分离胚的一种提胚方法。

  该法提胚效率高(80%-90%),能耗较低,设备投资费用低,生产成本低。

玉米深加工设备